Diète cétogène Petit-déjeuner

P’tit Dej Keto Burger d’avocat


Boostez votre métabolisme et brûlez des calories avec ce petit-déjeuner à l’avocat cétogène à faible teneur en glucides.

Rempli d’oméga-3, de protéines et d’acides gras sains, c’est tout ce dont vous avez besoin pour garder la forme tout le long de la journée.

Cette recette faible en glucides et riche en matières grasses remplace le pain à hamburger classique par deux moitiés d’avocat.

Ingrédients:
1 avocat mûr
1 oeuf
2 tranches de bacon
1 tranche d’oignon rouge
1 tranche de tomate
1 feuille de laitue
1 cuillère à soupe de mayonnaise paléo
Sel de mer, au goût
Graines de sésame, pour la garniture

Préparation:
Placez les tranches de bacon sur une poêle froide.
Allumez la cuisinière et commencez à faire frire le bacon.
Lorsque le bacon commence à friser, retournez-le avec une fourchette.
Poursuivez la cuisson du bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Retirer le bacon de la poêle et casser l’œuf dans la même poêle, en utilisant la graisse de bacon pour le cuire.
Cuire jusqu’à ce que le blanc soit pris mais que le jaune soit encore liquide.
Coupez les avocats en deux dans le sens de la largeur.
Retirez le noyau et utilisez une cuillère pour le retirer de sa peau.
Remplissez le trou où se trouvait le noyau avec de la mayonnaise Paléo.
Superposez la laitue, la tomate, l’oignon, le bacon et l’œuf au plat.
Assaisonner avec du sel de mer.
Garnir de la seconde moitié de l’avocat.
Saupoudrer de graines de sésame.


Info : La cétose est plus facilement maintenue avec un régime très faible en glucides, modéré en protéines et riche en graisses. Assurez-vous de manger ce repas les jours où vous n’avez pas consommé beaucoup de protéines dans les autres repas.


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