Cuisine facile Pâtisserie

Flan aux œufs super facile


Voilà un super bon dessert… Au niveau des ingrédients comme de la préparation, il n’y a rien de plus simple !

Ingrédients:
6 œufs
1 l de lait
125 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé

Préparation:
Préchauffez le four à th.4 (130°C).
Dans un bol, cassez les œufs, puis fouettez-les en omelette.
Versez-y le lait chaud progressivement sans cesser de battre le tout énergétiquement.
Coulez la préparation dans un grand moule pour soufflés.
Enfournez et laissez cuire au bain-marie pendant 1h.
Durant la cuisson, surveillez de temps en temps le flan, en secouant un peu le moule.
Laissez refroidir avant de servir.


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