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Croissants au beurre fait à la maison

Ingrédients: 250 g farine non blanchie ou type 55 20 g sucre en poudre 5 g de sel fin 6 g de levure instantanée 10 g de miel 50 g de lait frais 125 g d’eau à 32 degrés C en hiver et 28 en été 25 g de beurre très très mou presque fondu et 125 g de beurre à 20 degrés pour le tourage...

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Recette de Fraisier à la Crème Diplomate

Aujourd’hui je vous propose la recette du fraisier : un gâteau léger composé de deux couches de génoises, garni de crème diplomate à la vanille et de fraises fraîches, le tout décoré d’un miroir à la confiture de fraises 😉 Cette recette pourra vous servir pour de nombreuses occasions, une...

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Je prépare un apéro dînatoire a moins de 15€

Je vais vous préparer 3 plateaux apéritifs pour moins de 15€ oui oui. Oui vous avez bien lu pour moins de 15€ . Vous pourrez présenter ce genre de plat à vos invités en guise d’entrée pour changé de la fameuse soupe et salade que l’on fait habituellement et je suis certaine que vos...

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21 recettes rapides pour une délicieuse soirée

1) Filet de porc rôti avec sa sauce à la moutarde et ses pommes de terre sautées 2) Une omelette au cœur coulant de plaisir 3-7) 5 recettes simples et rapides à faire au four 8) Gratin de viande et de pommes de terre 9-12) 4 recettes savoureuses de one pot pasta 13-15) 3 délicieuses...

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