A la carte de la plupart des brasseries, le croque-monsieur est bien un sandwich d’origine française. Selon la légende, Michel Lunarca, un bistrotier, qui manquait de pain pour faire ses sandwichs du jour, aurait décidé d’utiliser du pain de mie qu’il fit cuire...
Recette sympa qui va plaire aux enfants. À intégrer à vos buffets, vos apéros, ou en entrée. Ingrédients: 9 blancs de poulet lait 150 g de farine 225 g de chapelure 3 oeufs épices de votre choix sel, poivre du moulin Préparation: La veille, coupez les blancs de poulets en petits morceaux...
Une cuisine express que tout le monde aime, les enfants adorent. Voici des brochettes de guimauves aux fraises et framboises. Ingrédients: 2 petites barquettes de fraises (ou framboises) 100 g de chamallows le jus d’un citron Préparation: Lavez et équeutez les fraises, puis mettez...
Pour une table de fête enfantine, des oeufs aux allures de marionnettes qui les rendront vraiment joyeux ! Ingrédients: 4 œufs 1 carotte 1 poivron vert 8 clous de girofle Préparation: Portez une casserole à ébullition, plongez-y les œufs et faites-les cuire pendant 10 min. Pendant ce...
Voici une recette qui met les enfants en appétit et qui leur donneront envie de mordre à pleines dents. Ingrédients: 1 pâte brisée fraîche 1 carotte 100 g de fromage râpé (gruyère ou gouda) 10 cl de lait 3 œufs sel, poivre Préparation: Commencez par préchauffer le four à th.6-7 (200°C)...
Vous êtes-vous demandé comment cuisiner vos salsifis pour qu’ils soient appréciés des enfants ? C’est simple comme bonjour ! Ingrédients: 1 kg de salsifis huile pour friture sel Préparation: Epluchez les salsifis puis taillez-les en bâtonnets. Faites chauffer l’huile...
Ingrédients: 250 g de farine 25 cl de lait 3 oeufs 60 g de beurre fondu 150 g d’épinards hachés 4 demi tranches de jambon blanc (facultatif) 100 g de gruyère râpé 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation: Mélangez la farine, la levure et une pincée de sel dans un...
Une manière sympa de motiver les enfants à manger des carottes. Ingrédients pour une vingtaine de bâtonnets: 400 g de carotte 50 g de farine ou fécule de maïs 45 g de chapelure 2 oeufs 4 cl d’huile végétale Trempette ou Houmous Préparation: Éplucher et couper les carottes en...
2 méthodes pour changer votre table en ambiance de fête foraine Barbe à papa filée faite manuellement Barbe à papa tirée manuellement La réalisation de la barbe à papa en grande quantité est presque impossible sans une machine spéciale conçue à cet effet. Cependant, il est amusant et...
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