Légume ancien revenu au goût du jour, le panais vous séduira par sa saveur originale et légèrement sucrée. Ingrédients: 400 g de panais (environ 4 panais) 600 g de butternut (doubeurre) 1 oignon 200 ml de lait de coco Quelques brins de persil plat Environ 20 g de Maïs à Pop-Corn Une...
Des potimarrons farcis au quinoa et shiitaké ou n’importe quel autre champignon… c’est le plat original de saison qui plaira même...
Une recette aux couleurs d’automne avec une note de fraîcheur apportée par le pesto, le persil et le basilic. Ingrédients: 250 g de Champignons...
Le Tian est une spécialité culinaire traditionnelle d’origine comtadine, présente dans la cuisine provençale, la cuisine occitane, la cuisine...
Version légère aux spéculoos Ingrédients: 1 grosse pomme 1 belle poire (ou 2 petites) 1 grappe de raisin (300 g) 4 prunes 50 g de beurre 20 spéculoos...
Une recette de confiture qui va en étonner plus d’un, idéale dans les soirées crêpes ou gaufres. Ingrédients: 1kg de courge 1kg de sucre le jus...
Une délicieuse recette de crème de marron facile à faire, que vous pouvez déguster dans vos yaourts ou fromage blanc, mais également en la tartinant...
Le coing, ce fruit automnal dont la récolte dure de septembre à octobre est merveilleux en confiture. Ingrédients: 2 kg de coings bien mûrs 2 kg de...
D’octobre à mars, c’est la saison des patates douces. Il y a plusieurs façons de les accommoder, mais cette recette originale vous...
C’est la saison des figues. Profites-en pour confectionner cette délicieuse tarte dont vous aurez des compliments. Ingrédients: 1 rouleau de...
Profitez de la saison du coing pour inaugurer de nouveaux desserts. Ingrédients: 5 pommes rouges 2 coings 50 g de raisins secs 40 g de cerneaux de...
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