Catégorie -Plats

Plats

Curry de lotte au lait de coco

Un petit air de cuisine Thaï, qui donne à la lotte un nouveau goût…Délicieux ! Ingrédients: 800g Lotte en morceaux 4 Pommes de terre 4 Carottes 1 cuil. à café Curcuma 3Cm de gingembre 1 Oignon 2 cuil. à soupe Pâte de curry jaune 2 cuil. à soupe Huile végétale 1 cuil. à soupe Sauce...

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Cuisine du monde Plats

Poulet israélien

Un poulet haut en couleur et en saveur, à déguster accompagné de couscous. Ingrédients: 1 poulet d’1,5 kg 3 petits oignons 5 grenades 250 g de...

Cuisine juive Plats

Recette de la Dafina

La Dafina, c’est le plat traditionnel du shabbat pour les sépharades. Au Maroc, on emmenait une cocotte au four municipal la veille pour...

Cuisine juive Plats

Poulet farci aux matzots

Une recette traditionnelle cuisinée pour le repas (Seder) de Pessah : poulet rôti farci avec du pain azyme, des foies de volaille (ou fruits secs)...

Cuisine du monde Plats

Colombo des Antilles

De beaux morceaux de poulet tendres et savoureux, et le parfum des Antilles… Un régal pour les papilles et les yeux ! C’est un repas qui...

Recettes vegan Plats

Aubergines à la japonaise

Parce que la cuisine japonaise plait toujours, voici une excellente recette inspirée de leurs saveurs. Ingrédients: 3 Aubergines 200 g de Riz basmati...

Au robot-cuiseur Plats

Les Lasagnes au Cookeo

Les lasagnes, ce plat dont tout le monde raffole, est une valeur sure pour satisfaire toute la famille. Super facile au Robot-Cuiseur Ingrédients: 9...