Catégorie -Cuisine facile

Entrées Cuisine facile

Bouchées exotiques

Pour un buffet ou un apéro exotique, ou simplement en entrée, ces petites bouchées sont un régal. Ingrédients: 2 Rouleaux de pâte brisée 100g Miettes de crabe 40g Noix de coco râpée 20cl Crème fraîche épaisse 2 Oeufs 1 cuil. à café Curry 0,5 cuil. à café Gingembre en poudre Sel Poivre...

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Cuisine facile Cuisine du monde

Borek. Épinard et Chèvre

Voici une version facile et rapide de Börek aux épinards et au fromage de chèvre. Simple à préparer et très savoureux, ces petites bouchées croustillantes feront voyager les papilles de vos convives. Ingrédients: 10 feuilles de brick 350 g de branches d’épinards fraîches ou...

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Cuisine facile Cuisine du monde

Kebab facile

Voici une recette de kebab facile à réaliser pour ce sandwich goûteux et rassasiant à base de viande d’agneau ou de dinde. Servi dans du pain avec des crudités, éventuellement des frites et une sauce. Ingrédients: 4 pains à pitta 400 g d’agneau ou de dinde 1 yaourt nature 2 oignons...

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Cuisine facile Pâtisserie

Recette facile de gâteau au citron

Voici une recette de gâteau facile à faire qui plaira à tous les coups ! Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de farine 2 oeufs 2 citrons non traités 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation: Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre pour obtenir...

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Cuisine facile Entrées

Tresse feuilletée Pesto Tomate Mozzarella

Simple et facile à préparer! c’est un régal pour toute la famille. Avec ou Sans gluten selon la pâte que vous aurez choisie. Ingrédients: Une pâte feuilletée (avec ou sans gluten au choix) Une boule de mozzarella 12 tomates cerise 4 cuillères à café de pesto vert Préparation:...

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Cuisine facile Plats

Tartiflette minute au saumon fumé

Super rapide et délicieuse cette tartiflette au saumon fumé au Reblochon ou au Comté, selon les gouts … Ingrédients: Crème fraîche 8 pommes de terre de taille moyenne 4 échalote 240 g de saumon fumé 1 reblochon (on peut remplacer par du Comté) Préparation: Dans un plat à four...

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Cuisine facile Pâtisserie

Flan aux œufs super facile

Voilà un super bon dessert… Au niveau des ingrédients comme de la préparation, il n’y a rien de plus simple ! Ingrédients: 6 œufs 1 l de lait 125 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé Préparation: Préchauffez le four à th.4 (130°C). Dans un bol, cassez les œufs, puis fouettez...

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Entrées Cuisine facile

Clafoutis Tomates cerises Emmental

Une recette vraiment facile qu’on peut réaliser au pied levé, pour une entrée sympa et  consistante. Ingrédients: 5 oeufs 350 g de tomates cerises 200 g d’Emmental (ou gruyère rapé) 15 g de maïzena 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide (30% de matière grasse) 1 pincée de...

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Desserts Cuisine facile

Mousse de patate douce à l’Anisette

Un petit air de La Réunion et de l’Océan indien, avec ce dessert savoureux. Facile à faire. Ingrédient: 1 kg de patates douces blanches 1/2 litre de lait 200 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 verre à liqueur d’anisette Préparation: Épluchez les patates douces et coupez-les...

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Plats Cuisine facile

Gâteau de crêpes Crevettes Crabe Avocat

Une recette facile et gourmande pour une réunion entre amis. Ingrédients: 1 l de pâte à crêpes 2 grand pot de mayonnaise 6 tomates 4 avocats 8 oeufs durs 400 g de crevettes 2 paquets de miettes de crabe Préparation: Faites les crêpes et laissez-les refroidir. Coupez les tomates et les...

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Plats Cuisine facile

Lasagnes Saumon Épinards Patate douce

Cette recette originale et facile combine trois ingrédients qui vont particulièrement bien ensemble : ÉPINARDS. PATATE DOUCE. RICOTTA Ingrédients: 1 oignon ciselé 600 g d’épinards 2 patates douces 12 feuilles de lasagne 500 g de saumon frais 350 g de ricotta 75 g de gruyère râpé 100...

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Plats Cuisine facile

Le Chou farci super facile

La recette de chou qui deviendra votre chouchou tant elle est facile à faire ! Ingrédients: 1 chou vert 400 g viande hachée 65 g riz blanc 1 oignon jaune 1 poireau 2 oeuf sel et poivre Préparation: Faites cuire le riz Retirez les premières feuilles du chou vert puis détachez une douzaine...

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Pains du monde entier Cuisine facile

Le pain pita facile

Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1/2 c. à café de sucre 1/2 c. à café de sel 15 cl d’eau tiède 1 c. à soupe d’huile d’olive Préparation: Dans un verre, délayez le sachet de levure de boulanger dans 3 centilitres d’eau tiède. Dans un...

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Cuisine facile Cuisine du monde Plats

Recette du Chili Con Carne

Si vous pensez que le Chili Con Carne est un plat long et difficile à préparer, vous vous trompez! Grâce à la recette de Sandra, c’est très rapide. Ingrédients: 500g / 1l de boeuf haché, ¼ de poivron rouge, ¼ de poivron vert, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à café de cumin en...

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