Le navet est connu comme étant un un allié de choix dans le cadre d’une cure detox. Mais il a aussi beaucoup d’autres qualités : Source de fibres Peu calorique Source de potassium, magnésium, phosphore Protection des cancers Contient des antioxydants. Ingrédients: 20 g...
Le Gaspacho est une recette facile bourrée de vitamines. Il se déguste froid, alors profitez-en avant le mauvais temps ! Ingrédients : 500 g de tomate 1 poivron rouge 3/4 concombre 1/2 gousse d’ail 2 à 3 feuilles de basilic 1 à 2 CS d’huile d’olive 4 CS de vinaigre de...
Le Borscht est riche en antioxydants, en vitamines B et en C. Il diminue l’hypertension artérielle. Il contient de la bétaïne, qui protège le foie et réduit le taux d’homocystéine dans l’organisme, une substance nocive pouvant contribuer aux maladies du cœur et aux...
La Minestrone est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine italienne. Souvent additionnée de pâtes ou de riz, elle est servie accompagnée de parmesan râpé. Cette recette est prévue pour détoxifier l’organisme. Alors oubliez pâtes, riz et parmesan et dégustez-la telle...
Le brocoli apporte de la vitamine C, des glucosinolates, du bêtacarotène, de la lutéine et de la zéaxanthine, autant de substances qui stimulent le système immunitaire, protègent les yeux et ont un effet anticancéreux. Ingrédients: 1 pied de brocoli 500 g de thon au naturel 50 g de...
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