Curieusement il y a 3 recettes qui se disputent le nom de harissa : La première est la célèbre purée de piments mondialement connu, la pierre...
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Les bananes au four sont certainement l’un des plats emblématiques de la cuisine gabonaise. Croustillantes et savoureuses, elles se consomment...
Voici comment préparer un jus de gingembre dans la pure tradition d’Afrique de l’Ouest où on l’appelle également Gnamakoudji signifiant “eau pimentée...
Un petit air de La Réunion et de l’Océan indien, avec ce dessert savoureux. Facile à faire. Ingrédient: 1 kg de patates douces blanches 1/2...
Un dessert original pour épater vos invités. Ingrédients: 160 g de biscuits au chocolat 50 g de beurre fondu 4 citrons verts 2 avocats mûrs 400 g de...
Une recette facile et gourmande pour une réunion entre amis. Ingrédients: 1 l de pâte à crêpes 2 grand pot de mayonnaise 6 tomates 4 avocats 8 oeufs...
Le chapati est un pain indien qui peut remplacer le pain traditionnel pour accompagner tous vos repas. Ingrédients: 100 g de farine de blé blanche...
Pour vos soirées Tapas, voici une tapa japonaise originale, prête en 10 mn aux saveurs divines. Ingrédients: 4 oursins 1 botte de cresson lavé...
D’origine Espagnole, les recettes à la plancha sont un classique des restaurants à tapas. Pour une soirée improvisée entre amis, accompagnée...
Ce plat venu de Grèce est un pur délice pour tous ceux qui aiment les gratins savoureux et authentiques. Ingrédients: 250 g de viande hachée 4...
Les enfants adorent les nikitouches, ils en raffolent ! A l’époque, ça les amusaient de les préparer avec leur grand-mère, de rouler les...
La cuisine juive est très variée. Elle s’inspire des traditions de plusieurs continents. Plat identitaire de la cuisine ashkénaze d’Europe de...
Qutab appartient à l’ancienne cuisine azerbaïdjanaise et plus tard, il était également populaire dans la cuisine du Caucase du Sud et la...
De beaux morceaux de poulet tendres et savoureux, et le parfum des Antilles… Un régal pour les papilles et les yeux ! C’est un repas qui...
Un plat goûteux, rapide et vraiment pas cher pour accompagner une viande ou en plat unique. Ingrédients: 1 kg d’Oignons 3 cuillères à s de...
Cette poularde au champagne sauce suprême demande un peu de temps mais le résultat sera des plus savoureux et au delà de vos espérances. D’abord...
La cuisine Tradition dans toute sa splendeur ! Le Bœuf Gros Sel est un plat d’origine alsacienne. L’appellation « Bœuf Gros Sel » vient de la façon...
Parce que la cuisine japonaise plait toujours, voici une excellente recette inspirée de leurs saveurs. Ingrédients: 3 Aubergines 200 g de Riz basmati...
Le fameux dessert italien revisité à la façon végan, onctueux et croustillant. Ingrédients: 250 ml de Lait d’avoine 200 ml de Crème...
Une recette aux couleurs d’automne avec une note de fraîcheur apportée par le pesto, le persil et le basilic. Ingrédients: 250 g de Champignons...
Le Tian est une spécialité culinaire traditionnelle d’origine comtadine, présente dans la cuisine provençale, la cuisine occitane, la cuisine...
Ces champignons farcis se dégustent à l’apéritif ou en entrée accompagnés d’une salade. Ingrédients: 12 Champignons de Paris Portobello...
Le poulet tandoori vient d’Inde. Son goût si unique et prononcé provient de la marinade effectuée quelques heures avant la cuisson du plat...
Les lasagnes, ce plat dont tout le monde raffole, est une valeur sure pour satisfaire toute la famille. Super facile au Robot-Cuiseur Ingrédients: 9...
Comment réaliser un éclair en pâte à choux, garni d’une crème pâtissière et agrémenté d’un glaçage au chocolat craquant. Ingrédients: Pour la pâte à...
Le multicuiseur est un appareil de cuisson tout en un qui dispose de multiples fonctions programmables. Il permet de cuisiner facilement et...
